一個人營養(yǎng)狀況的好壞和膳食結構的合理與否，極大地影響著人體的健康狀況。中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任王宜認為，秋季適當食用下列食物，有助于增強人體免疫力——
一：蕎麥《得配本草》記載蕎麥功能“降氣寬腸。下沉積，敷爛痘，除瀉痢，止帶濁?！笔w麥含煙酸，能促進機體的新陳代謝，增強解毒功能。
生活中，一些簡單的食療方即有預防秋季感冒的作用，一起來看看。
一：適用于經常受涼的人士
二白湯：蔥白15克，白蘿卜30克，香菜3克。加水適量，煮沸熱飲。姜棗蘇葉飲：蘇葉3克，生姜3克，大棗3個。生姜切絲，大棗去核，與蘇葉共同裝入茶杯內，沖入沸水200~300毫升，加蓋浸泡2~10分鐘，趁熱飲用。
二：適用于經常上火的人士
桑葉菊花水：桑葉3克，菊花3克，蘆根10克。沸水浸泡代茶頻頻飲服。 薄荷梨粥：薄荷3克，帶皮鴨梨一個（削皮），大棗6枚（切開去核），加水適量，煎湯過濾。用小米或大米50克煮粥，粥熟后加入薄荷梨湯，再煮沸即可食用。赤小豆，綠豆適量熬湯食用。
小貼士
這些防病方法不靠譜！
1.吃泡騰片——對普通人來說，服用維生素C對防治感冒沒有任何效果。
2.經常喝姜湯——生姜能發(fā)汗解表，有助祛風散寒，但對于風熱感冒無效，且會加重癥狀。
3.用板藍根防治感冒——板藍根性味苦寒，適用于熱邪導致的風熱感冒，體質偏虛寒的人以及小孩，均不適宜使用板藍根。
4.熏醋防感冒——屋里的醋酸濃度過高，會灼傷人的呼吸道黏膜，導致原有的氣管炎、肺氣腫、哮喘等疾病發(fā)作或加重。
5.室內擺放洋蔥除病毒——洋蔥雖然富含有機硫化物，有一定的抗菌作用，但房間里面放入洋蔥，靠氣味來吸附感冒病毒的說法是不靠譜的。
6.捂汗治感冒——和姜湯一樣，這種方法只適用于風寒感冒。尤其是在出現高熱并吃了退燒藥后，過度捂汗不但不利于散熱，反而會升高體溫。
