近日，福建省公布第七批省級非物質文化遺產代表性項目名錄。漳州中藥炮制特色技術入選。
目前，漳州中藥炮制技術非遺傳承譜系中的傳承人約有15人，最年輕的31歲，最年老的89歲。此前，在漳州市首次舉行的傳統(tǒng)中藥名老藥工評選中，9位匠人脫穎而出，經驗技術傳承人21人入選。
在漳州，中藥炮制技術由來已久，炮制技法獨特多樣。炮制技法多以名藥、名店、名方為載體，形成一整套炮制流程和技藝。其中，有據可查的漳州民間中成藥就有片仔癀（八寶丹）、銅青、采蕓居神曲等。專業(yè)制售中成藥的作坊也有同善堂藥局、天益壽藥店等老藥店。
據介紹，從唐朝至清末民初，漳州中藥炮制特色技術以口口相傳和文字記載的方式，世代師承教育傳承近20代，形成一整套炮制秩序和技藝。據《漳州市中醫(yī)院簡史》記載，第21代傳承人徐夢齡, 于1917年拜漳州兒科名醫(yī)黃鴻初為師，1953年帶頭發(fā)起組建漳州市中醫(yī)第五聯(lián)合診所，后任龍溪地區(qū)中醫(yī)院（即今漳州市中醫(yī)院）首任院長。從第21代的徐夢齡到第25代的林漢欽，已傳承五代人。
為改變漳州中藥炮制特色技術日漸式微的現狀，近年來，漳州市中醫(yī)院加大人才培養(yǎng)，加強中醫(yī)藥人才儲備，持續(xù)推廣傳統(tǒng)中藥炮制、制劑技術工藝，加大老藥工經驗傳承力度。目前，《漳州中藥傳統(tǒng)炮制技術》已完成審稿，準備出版，共收錄350個漳州常用中藥炮制品，約200幅圖、30萬字左右。今年，漳州市中醫(yī)院已申請省級非遺補助資金，準備整理編寫與漳州中藥炮制技術有關的《漳州特色藥膳集萃》。
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為加大漳州中藥炮制技術傳承，漳州市中醫(yī)院將建臨方炮制室。該項目現已進入招投標階段，預計年內可完工。
據了解，臨方炮制室規(guī)劃面積近200平方米，涵蓋藥材前處理、炮制工作室、藥學部實驗室、內外包裝室、原輔料存儲間等功能間及中藥炮制特色技術展示廳等，將成為漳州中藥炮制技術的傳習所。
中藥炮制通常有兩種，一種是常規(guī)炮制，主要由中藥飲片廠加工生產；另一種是醫(yī)療機構的臨方炮制。中藥臨方炮制歷史悠久，具有批量小、操作靈活等特點，其制備的藥材無需儲存和包裝、可現制現用。
市名老藥工、漳州市中醫(yī)院主任中藥師林向前表示，臨方炮制室將成為繼承導師學術思想、加強中藥臨床實踐、定期開展學術活動、鉆研中藥經典理論的創(chuàng)新平臺，有利于漳州傳統(tǒng)中藥炮制、制劑技術工藝和老藥工經驗傳承推廣。
來源：學習強國
