漳州市中醫(yī)院開展《中華瑰寶---------藥膳食療》講座
發(fā)布時間：2017-04-11 00:00
2017年3月29日下午我院營養(yǎng)科主任謝玉珠在院門診七樓多功能會議廳開展了一場名為《中華瑰寶---藥膳食療》的講座。內(nèi)容有春天食療養(yǎng)生、閩南民間常用食療藥膳等，并著重闡述了中華傳統(tǒng)營養(yǎng)與藥膳食療的作用。藥膳發(fā)源于我國，是中醫(yī)食療和傳統(tǒng)飲食文化相結(jié)合的典范，在“中醫(yī)治未病”方面發(fā)揮了“藥借食力，食助藥威”的作用，二者相輔相成，相得益彰，寓醫(yī)于食。
漳州市中醫(yī)院是本地區(qū)唯一一所“三級甲等中醫(yī)醫(yī)院”，具有悠久的歷史和深厚的中醫(yī)文化底蘊。為進一步凸顯傳統(tǒng)中醫(yī)特色和中醫(yī)在治未病領(lǐng)域的作用，醫(yī)院營養(yǎng)科收集整理了古今名家藥膳食療方20種，將逐步在營養(yǎng)食堂推出。這些藥膳既有較高的營養(yǎng)價值，又有防病治病、保健強身，延年益壽的功效，適用于亞健康人群保健。 此次學(xué)術(shù)講座共有各科室醫(yī)務(wù)人員150人參加。
營養(yǎng)科、工會
