俗話說(shuō)，“冬季進(jìn)補(bǔ)，來(lái)年打虎”。隨著養(yǎng)生和“治未病”理念深入人心，“冬季進(jìn)補(bǔ)”受到越來(lái)越多人的青睞。
為弘揚(yáng)中醫(yī)藥養(yǎng)生文化，指導(dǎo)市民科學(xué)調(diào)治身體，11月28日、12月6日，漳州市中醫(yī)院分別在門(mén)診大廳和古城名醫(yī)館舉辦了2024年膏方養(yǎng)生文化節(jié)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)有名中醫(yī)義診、免費(fèi)膏方品嘗、中醫(yī)適宜技術(shù)體驗(yàn)、中醫(yī)經(jīng)絡(luò)檢測(cè)和八段錦養(yǎng)生功教學(xué)等，為市民獻(xiàn)上了一場(chǎng)中醫(yī)藥文化盛宴。
在膏方養(yǎng)生文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，
記者采訪了漳州市中醫(yī)院藥學(xué)部專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，
和大家聊聊冬季養(yǎng)生的“膏”招。
Part 1
『冬季食膏方 可防病治病』
“什么是膏方？”
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，
不少市民提出了同樣的問(wèn)題。
“中醫(yī)膏方，又名膏滋劑。”漳州市中醫(yī)院藥學(xué)部副主任中藥師林漢欽熱情地為市民科普膏方的相關(guān)知識(shí)。他介紹道，膏方的熬制是將中藥材加水煎煮后濾渣，取過(guò)濾后的藥液進(jìn)行濃縮后再添加蜂蜜、白糖等輔料而制成膏狀的中藥制劑。一般經(jīng)過(guò)調(diào)配、浸泡、煎煮、沉淀、過(guò)濾、濃縮、收膏、分裝、涼膏等步驟。膏劑有外敷和內(nèi)服兩種，外敷即常說(shuō)的膏藥貼，內(nèi)服膏方是經(jīng)濃煎后加入一定輔料而制成的一種稠厚狀半流體或固狀物。常用的服用方法有含化、白開(kāi)水沖服、調(diào)服。
林漢欽說(shuō)，膏方講究空腹服用，因胃腸空虛，吸收力強(qiáng)。如果空腹服用出現(xiàn)腸胃不適的現(xiàn)象，可以考慮在餐后半小時(shí)或一小時(shí)后服用。具體服用的數(shù)量和次數(shù)，應(yīng)根據(jù)膏方的性質(zhì)、疾病的輕重以及病人的體質(zhì)等決定。
“總體來(lái)說(shuō)，膏方的作用主要是防病、治病。”林漢欽說(shuō)，孩子、老年人容易在冬天患感冒、肺炎，中青年的職業(yè)病、常見(jiàn)的亞健康問(wèn)題，這些情況都非常適合通過(guò)膏方增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力；許多慢性病如失眠、老慢支、肺心病、高血壓、冠心病、多種婦科疾病、慢性肝腎疾病等，以及外科手術(shù)、腫瘤化療后等情況，都適合通過(guò)膏方調(diào)補(bǔ)，但一定要遵醫(yī)囑服用。
林漢欽表示，冬季是人體新陳代謝緩慢的時(shí)期，此時(shí)適當(dāng)補(bǔ)養(yǎng)，可調(diào)節(jié)和改善人體各器官的生理功能、增強(qiáng)抵抗力，達(dá)到防病治病的作用?！按杭酒窖a(bǔ)，注重順氣養(yǎng)肝；夏季清補(bǔ)，注重養(yǎng)心補(bǔ)脾胃；秋季潤(rùn)補(bǔ)，注重滋陰潤(rùn)肺；冬季溫補(bǔ)，注重補(bǔ)腎填精。膏方的服用并不局限于冬季，只要辨證得當(dāng)，順應(yīng)四時(shí)節(jié)氣都可以食用?！?/P>
Part ２
膏方也是藥 須根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選用
杜仲膏、調(diào)補(bǔ)氣血膏、骨質(zhì)疏松膏、痛經(jīng)膏......活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中藥膏方品嘗區(qū)十分熱鬧，桌面上整齊地?cái)[放著各種膏方樣品供市民了解、試吃。
對(duì)于許多市民而言，吃膏方不用天天熬藥，而且沒(méi)有中藥的苦澀感，口感更好。“這種膏方吃起來(lái)口感不錯(cuò)，也很方便?！笔忻駝⑴拷?jīng)醫(yī)生把脈看診后，購(gòu)買(mǎi)了兩瓶“扶正防感膏”。
漳州市中醫(yī)院藥學(xué)部主管中藥師楊娉娉告訴記者，“扶正防感膏”主治肺氣虛、衛(wèi)表不固癥，對(duì)于體虛易感冒、久咳不愈者有妙用，屬于成品膏方。目前，漳州市中醫(yī)院共有十余種協(xié)定膏方在售。
“我們還有定制的個(gè)性膏方，即‘量體裁衣’。”楊娉娉說(shuō)，醫(yī)師會(huì)根據(jù)每個(gè)人的不同體質(zhì)、不同臨床表現(xiàn)而確立不同處方。與協(xié)定膏方不同，定制膏方更能體現(xiàn)中醫(yī)辨證論治一人一方的特色。膏方通過(guò)糾正身體的偏盛偏衰，最終達(dá)到“陰平陽(yáng)秘，以衡為補(bǔ)”，體現(xiàn)了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的整體觀念。
當(dāng)然，服用膏方也有一些禁忌。楊娉娉提醒，膏方也是藥，不是一般的營(yíng)養(yǎng)保健品，有特定的禁忌人群。嬰幼兒、孕婦、急性疾病患者、慢性疾病發(fā)作期患者等人群都不宜服膏方進(jìn)補(bǔ)。此外，服膏期間，要忌食生蘿卜、萊菔子、綠豆及其制品、醬菜，少食油膩生冷及辛辣的食物，忌飲酒、抽煙。服膏方與喝茶、咖啡時(shí)間最好間隔3至4個(gè)小時(shí)。若是遇到感冒發(fā)熱、食滯等需暫停數(shù)日，待病情改善后再服用。
來(lái)源：漳州市衛(wèi)健委、閩南日?qǐng)?bào)
